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LA BOISSON AU CITRON : LIMON & NADA
Un industriel qui nous simplifie la vie :
Minute Maid (Coca Cola) nous propose LIMON & NADA.
Du citron et rien d’autre !
« Nada » ne veut-il pas dire « rien » en espagnol ?
Il me semblait en tout cas.
Allez, un petit détail sur ce coup de gueule.
MON AVIS SUR L’ÉTIQUETAGE.
« Sans conservateurs » est la mention qui rassure le consommateur effrayé par toute nouveauté.
MON AVIS SUR LA COMPOSITION.
Eau : je présume que comme pour les produits de MinuteMaid, cette eau est purifiée, mais purifiée de quoi ?
Jus de citron à base de concentré (13%) : 13 % me semble ben faible et avec des citrons « non bio ».
Sucre : Quantité non précisée, mais le taux de sucre pour 100 ml = 10,8 g, soit 108 g pour 1 litre. Sachant qu’un morceau de sucre pèse 5 g. Le calcul semble simple. Une bouteille de 1 litre contient l’équivalent, en sucre, de presque 22 morceaux.
Pulpe de citron.
Arômes : Est-ce utile ?
Antioxygène, acide ascorbique : Ce n’est pas vraiment un conservateur, mais sa fonction est de lutter contre l’oxydation. Il faut se rappeler que les « purs jus » sont quant à eux, sans additif du tout, « conformément à la législation en vigueur ».
Colorant, bêta-carotène : Carrément inutile, de surcroît, dans une bouteille opaque. Et puis, consommer des bêtacarotènes serait-il dangereux ?
Une étude a bien démontré que rien n’est anodin. Des bêta-carotènes ingérés à travers une alimentation basée sur des produits naturels, comme les carottes, seraient très bénéfiques. A contrario, des compléments de bêta-carotènes auraient des effets nocifs.
On peut me ressortir les Doses Journalières Admises (DJA). Si nous déstructurons notre alimentation en éléments, nous allons contre la nature et allons payer les pots cassés. Nous savons qu’une carotte contient du bêtacarotène … mais quoi d’autre que nous ne connaissons pas encore ?
MA CONCLUSION.
Je vais finir ma bouteille « test » et revenir à mes deux sources de citronnades à la maison.
1) Les citrons BIO.
Un jus pur me prend dix secondes avec mon presse jus tout simple.
Le goût d’un citron BIO, est beaucoup moins acide. Essayez, vous serez conquis.
2) Les jus de citron BIO.
Un concentré de 8 à 10 citrons (jaune ou vert selon votre choix) et c’est tout !!!
Encore plus rapide et tout aussi bon et sans sucre.
Chacun se le dose, au coup par coup, en bouteille préparée, avec sucre (bio et non raffiné), avec du miel. La vraie démocratie de la citronnade en somme.
Merci Stéfane pour ce post !
Je dois avouer qu’en tant que consommateur « mouton » lambda, j’ai été séduit par le packaging de ce produit.
Le bon point, à mon goût, est que le travail de design et d’accroche client est plutôt de bonne qualité.
Le reste de l’autopsie pratiquée par tes soins est sans appel, évidemment.
Et un produit de m***** en plus à éviter 🙂