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Lorsqu’on regarde d’un peu plus près les différentes alertes ou recommandations nutritionnelles, il est troublant de constater que les aliments BLANCS sont souvent déconseillés !
Comme quoi l’adage « Blanc comme neige » ne s’utilise pas en toute occasion…
Parmi les coupables, on retrouve les 4 principaux acteurs de l’industrie agroalimentaire dont la réputation n’est plus à faire tant les sujets, sur ce blog, dans mes livres et des sites comme la lanutrition.fr sont légion.
Au casting, pour la soirée « tenue blanche » :
1 • LE SUCRE blanc
2 • LE SEL blanc
3 • LA FARINE blanche
4 • LE LAIT
Une réflexion sur « Blanc comme neige »